«Что съесть, чтобы похудеть?» — вопрос, который периодически задает себе каждая женщина. Ученые считают, что есть продукты, обладающие способностью ускорять метаболические процессы. Регулярно употребляя их в пищу (и не забывая о важности физических нагрузок), вы сможете привести тело в порядок. Конечно, нельзя забывать об общей калорийности рациона: если есть слишком много продуктов-ускорителей метаболизма, эффект может быть противоположным.
Бобовые
Бобовые — отличный источник медленных углеводов и белка. Однако этим их чудодейственные свойства не ограничиваются. В бобах, чечевице и фасоли содержатся вещества, которые влияют на процесс расщепления глюкозы и жиров в организме.
Брокколи
У капусты брокколи довольно мало поклонников. А зря! Ведь она содержит глюкорафанин, замедляющий процесс отложения жировой ткани и повышающий толерантность к глюкозе. Японские ученые провели эксперимент над мышами и доказали, что даже если мыши питаются исключительно жирной пищей и брокколи, они практически не прибавляют в весе.
Имбирь
Имбирь помогает снизить количество «плохого» холестерина в организме. А значит, его употребление — отличный способ профилактики ожирения, инсульта и инфаркта миокарда.
Яйца
Яйца содержат много протеинов и жиров. Последнего бояться не стоит. Доказано, что организму приходится тратить на переваривание яиц много энергии. То есть на переваривание яйца вы потратите около трети полученных вместе с ним калорий.
Кофе
Кофеин ускоряет все виды обмена, в том числе жировой и углеводный. Правда, кофе выводит из организма воду. При наличии отеков (и при отсутствии склонности к артериальной гипертензии) этот эффект может быть полезен.
Правда, лишь при условии, что перед тем, как увеличивать количество кофе в рационе, состоялся визит к лечащему врачу. Если же организм уже обезвожен, кофе может быть вреден.
Чай (белый, улун, зеленый)
Все виды чая содержат катехины — вещества, обладающие антиоксидантным и противовоспалительным эффектом. Доказано, что чай ускоряет метаболические процессы. Благодаря этому напитку расход энергии повышается на 5%, а жиры «сгорают» на 10% быстрее.
Льняное семя
Льняное семя содержит огромное количество пищевых волокон. Оно позитивно сказывается на перистальтике кишечника и помогает улучшить состав кишечной микрофлоры. Также лен — незаменимый источник витаминов А и Е, которые обладают свойством ускорять обменные процессы. Правда, увлекаться льняной кашей или маслом не стоит. Эти продукты весьма калорийны и употреблять их надо в небольшом количестве и только в первой половине дня.
Не стоит уповать лишь на продукты, «сжигающие» жир, стараясь немного похудеть. Сбалансированное питание, отсутствие в рационе «пищевого мусора», физические нагрузки и позитивный настрой — все это поможет избавиться от лишних килограммов, при этом не причинив вреда здоровью. Любая монодиета или резкое снижение калорийности суточного рациона до 500-1000 килокалорий могут оказать на организм лишь негативное воздействие.
Наш канал в Дзен: Ешь и худей: ученые рассказали, какие продукты помогают разогнать метаболизм и похудеть
